2018 yılı dördüncü çeyrekte toplam kırmızı et üretimi önceki yılın aynı çeyreğine kıyasla yüzde 12,1 düşüşle 259 bin 672 ton oldu. Buna göre geçen yılın dördüncü çeyreğinde toplam kırmızı et üretimi 259 bin 672 ton olarak tahmin edildi.

Üretim yüzde 12,1 oranında azaldı

Üretim, kurban bayramının gerçekleştiği bir önceki çeyreğe kıyasla yüzde 23,5, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre ise yüzde 12,1 oranında azaldı.

Sığır eti üretimi yüzde 7,8 oranında azaldı

Söz konusu dönemde sığır eti üretimi; bir önceki çeyreğe göre yüzde 21,8 ve bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 7,8 oranında azalışla 239 bin 703 ton olarak tahmin edildi.

Koyun eti üretimi yüzde 31,2 düştü

Koyun eti üretimi de; bir önceki çeyreğe göre yüzde 37,3 ve bir önceki yılın aynı çeyreğine kıyasla yüzde 31,2 düşüşle 17 bin 902 ton olarak tahmin edildi.

welgmedya.com