Yılbaşı eğlencelerinin vazgeçilmezi kuru yemişte fiyatlar kontrolden çıktı. Başta yer fıstığı ve Antep fıstığı olmak üzere birçok kuru yemişte devletin sessiz kalması, stokçuların da aşırı kâr hırsı yüzünden fiyatlar yüzde 80-90'lara varan oranlarda zamlandı.

Tüm Kuru Yemiş Sanayicileri ve İş Adamları Derneği (TÜKSİAD) Başkanı Hüsamettin Karaman, halkın kuru yemişi çok pahalı tüketmek zorunda kaldığını, devletin küçük bir müdahalede bulunması halinde fiyatların normal seviyesine düşeceğini söyledi.

Karaman, kuru yemişi çiftçiden ucuz fiyata satın alıp piyasaya vermeyerek fiyatları yükselten stokçuların bankalardan 10 kat daha fazla para kazandıklarını belirtti.

Sözcü Gazetesi'nden Erdoğan Süzer'in haberine göre, Karaman, özellikle yılbaşı öncesinde kuru yemiş piyasasında yaşanan aşırı fiyat artışlarını değerlendirirken, kuru yemişte dolara bağlı normal bir fiyat artışı olduğunu, ancak bazı ürünlerdeki aşırı fiyat artışının stokçuların aşırı kâr hırsından kaynaklandığını açıkladı.

Karaman, yer fıstığı fiyatlarının normal olması gerekenden yüzde 80-90 daha zamlı fiyatlarla satıldığını, bunun da tek sebebinin ürünü piyasaya vermeyerek depolarda saklayan stokçular olduğunu söyledi.

SON 1 YILDAKİ FİYAT ARTIŞLARI

BloombergHT'den İrfan Donat yazısında, Hüsamettin Karaman’a en çok tercih edilen kuruyemişlerin son 1 yıldaki fiyat artışlarını sordu.

Antep Fıstığı: Geçen yılın Aralık 2018’de 80-90 TL aralığında olan Antep Fıstığı, Aralık 2019 itibariyle kalitesine göre 100-130 TL arasında seyrediyor. Yani son 1 yıldaki fiyat artışı yaklaşık yüzde 25 ila 44 arasında değişiyor.

Yer Fıstığı: Geçen yılbaşında fiyatı 20-24 TL arasında değişen yer fıstığı 2020’ye girerken kilogramı 30 TL’den satılıyor. Yer fıstığının da son 1 yıldaki fiyat artışı yüzde 25 ila yüzde 50 arasında seyrediyor. Zaten TÜİK Kasım ayı enflasyon verileri de yer fıstığımım son 1 yıldaki fiyat artışının yüzde 48’in üzerinde olduğunu söylüyor.

Ay Çekirdeği: Beyaz ay çekirdeğinin 12-14 TL arasında olan geçen yılki fiyatı, bu yılbaşında 18-20 TL arasında. Son 1 yıldaki fiyat artışı yüzde 43 ila 50 arasında zamlanmış durumda.

Kabak çekirdeği: 1 yılda 32 liradan 37 liraya çıkarak fiyatı yüzde 15 artan bir kuruyemiş olarak bizleri bekliyor.

Kuru Üzüm: Geçen yıl kilogramı 16-17 TL arasında olan kuru üzümü bu yılbaşında kilogramı 19-20 TL’den yiyeceğiz. Yani geçen yıla göre yüzde 19 zamlı tüketeceğiz. TÜİK de kuru üzümün son bir yıldaki fiyat artışını yüzde 21 olarak açıklıyor.

İç ceviz: Geçen yıl 70-80 TL arasında değişen fiyatlar bu yılbaşında 80-90 TL bandında seyrediyor. İç ceviz fiyatlarındaki son 1 yıllık artış yüzde 14 seviyelerinde.

Kuru kayısı:Geçen yıl kalitesine göre 20-25 TL arasındaki gün kurusu, bu yıl 30-35 TL’ye çıkmış. Yani son 1 yılda kayısı fiyatları yüzde 40 ila 50 arasında yükselmiş.

İç fıstık: TÜİK verilerine baktığımızda iç fındık fiyatlarının son 1 yılda yüzde 30’un üzerinde arttığını görüyoruz. Geçen yıl 57 TL seviyesindeki iç fındık şimdilerde 75 TL’ye dayanmış durumda.

Fiyatı değişmeyen ürünler ise geçen yıl olduğu gibi bu yıl da kilogramı 80-90 TL arasında değişen badem, 20-25 TL aralığındaki leblebi (TÜİK’e göre leblebinin fiyatı son 1 yılda yüzde 6 geriledi), 20-22 TL fiyat aralığındaki siyah ayçekirdeği ve 90-110 TL arasında değişen kaju.